När vi klev in i fabriken riktades vår uppmärksamhet mot den enorma och färgglada glass­baren som fanns i korridoren till kontoret. Senare fick vi veta att glassbaren var en form av reception, och att de som arbetade där även fick även gå förbi och smaka på all skopglass som fanns i disken. Vi blev genast extremt exalterade och insåg att vi befann oss i ett glassparadis!

När Martin Hesselgren, som är marknadschef, visade oss till ett kontor för att sammanfatta företagets bakgrund och affärsidéer, lade vi märke till hur koncentrerade alla var, trots att de arbetade i samma lokal som det fanns glass i alla olika smaker och former. Vi förstod inte hur de kunde vara så pass professionella. Efter en kort introduktion presenterade Martin oss för Krister, som är produktionschef och skulle visa oss runt i fabriken. Vi fick först ta på oss arbetarkläder som bestod av en lång vit rock, nätskydd på huvudet och skoskydd. När vi hade tagit på oss utstyrseln och tvättat våra händer noga, fick vi stiga in i fabriken där vi möttes av höga maskinljud och ett högt jobbtempo. Vi hade förväntat oss att det skulle vara som i en Disney-film, där det sprang runt massa söta gubbar och gummor och blandade ihop glassen. Men till vår stora förvåning var det vanliga människor som arbetade där, och de sjöng inte sånger medan de arbetade. Krister ledde oss runt från maskin till maskin medan han förklarade vad de var till för. Vi fick se allt ifrån tankar fyllda med ton av grädde, som man hade kunnat simma i, till gigantiska kylar med en temperatur på trettio minusgrader.

Något som vi båda tyckte var överraskande var att arbetarna fick ta för sig av glassen som tillverkades. Vi blev till och med välkomnade med varsin glass när vi anlände. Detta var något vi båda inte hade förväntat oss och det gjorde oss överlyckliga. Nu när vi tänker tillbaka på upplevelsen blir vi sura på oss själva för att vi inte tog tillfället i akt och tog med oss ton av glass hem. Trots att vi båda blivit erbjudna glass flera gånger begav vi oss iväg tillbaka till GP-huset tomhänta.